Всё об этом слове:

Синонимы к слову зайчатина

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ожегова:

ЗАЙЧАТИНА, ы, ж. Мясо зайца как пища.

Все значения

У Лукерьи на кухне сегодня зайчатина и рябчики.
Кроме того, из мясных блюд присутствовали битки, нашпигованные чесноком и салом, тушеная буженина с капустой, колбаса из мяса дикого кабана, зайчатина под кисло-сладким соусом, утка с яблоками, начиненная гречневой кашей, свиные крученики, фаршированные гусиной печенью, копченое сало с разными специями и, наконец, пироги с мясом.
Китайца Сивцев почему-то называл “зайчатина”.
Обжаренная зайчатина рубится на порционные куски, складывается в кастрюлю, заливается сметаной, плотно закрывается и тушится в духовке не менее 45 минут на умеренном огне.