замесить, замешу, замесишь, совер. (к замешивать1), что (разг.).
1. Приготовить тесто для какого-нибудь мучного изделия. Замешать хлеб (приготовить тесто для печения хлеба).
2. Приготовляя жидкое кушанье, подсыпать в него муки и размешать во время варки. Замешать суп.