Всё об этом слове:

Значения слова засолка

все

Словарь Ушакова

Словарь Ефремовой

засолка

засолка, засолки, мн. нет, жен. (прост.). То же, что засол.

засолка

ж.
То же, что: засол (1,2).

Действия:

Предложения со словом засолка

Главная цель включения ее в посолочную смесь – придать мясу розоватый оттенок, напоминающий его естественный цвет, поскольку засолка делает мясо более бледным.
Чем плотнее укладка – тем качественнее будет засолка.
Если засолка рыбы производится в негерметичной емкости (в походных условиях это допустимо), на дно корзины или деревянного ящика стелют чистую холщовую тряпку или мешковину.