квасной, квасная, квасное. прил. к квас (спец.). Квасная гуща. Квасная бутылка.
| Приготовленный из кваса (спец., обл.). Квасной кисель.
• Квасной патриотизм (книж. публиц. ирон.) - упрямая, тупая приверженность к мелочам национального быта (выражение вошло в оборот в 20-х годах 19 столетия).