| ПАДЕЖ | Ед. ч. | Мн. ч. | |
|---|---|---|---|
| И. | мацера́ция | мацера́ции | |
| Р. | мацера́ции | мацера́ций | |
| Д. | мацера́ции | мацера́циям | |
| В. | неод. | мацера́цию | мацера́ции |
| одуш. | |||
| Т. | мацера́цией, мацера́циею | мацера́циями | |
| П. | мацера́ции | мацера́циях | |
настаивание виноградного сока на мезге. Мацерация сообщает красным винам их цвет, танины и вкус.