Всё об этом слове:

Ударение в слове мезга

мезга

Сколько слогов в слове мезга: 2.

На какой слог падает ударение: на 2 слог.

Действия:

Значение слова мезга

Словарь Ушакова:

мезга, мезги, мн. нет, жен. (обл.).

1. Мякоть, что-нибудь рыхлое, тертое, толченое, измельченное (спец.). Конопляная мезга, виноградная мезга (остающаяся при выжимке масла, вина).

2. Внутренний мягкий и рыхлый слой молодой коры деревьев.

Все значения

На другой день должно начаться брожение, мезга будет подниматься выделяющейся углекислотой кверху, образуя над суслом шапку, которую необходимо несколько раз в сутки перемешивать.
На 4–6-й день, когда мезга в бутыли всплывет, марлю с горлышка снять, установить водяной затвор и герметизировать.
При его изготовлении происходит сбраживание отпрессованного виноградного сока, а при производстве красного вина бродит не только сок, но и мезга (дробленая ягода, кожица которой имеет красящие вещества, придающие вину красный цвет).
На 4 – 6-й день, когда мезга в бутыли всплывет, марлю с горлышка снять, установить водяной затвор и герметизировать.