мушмула, мушмулы, мн. нет, жен. (турец.). Южный кустарник (в культурном виде - деревцо), с жесткими, но сладкими мучнистыми грушевидными плодами.
| Плод этого растения.
ж южный кустарник со съедобными мучнистыми грушевидными плодами (Ушаков, 2, 286); деревцо Gra-taegus pyracantha, чашковое дерево, вид боярышника (Даль, 2, 363). Ушаков мушмула [тур. musmula] (2, 286); Фасмер, 3, 21. Радлов мушмула (тур.) кизиль (4, 2211); мгшмалла (крым.) кизиль (4, 2166).
род деревьев и кустарников семейства розоцветных, 1 вид - мушмула германская. Выращивают в Зап. Европе, Алжире и др. В съедобных плодах сахароза, яблочная кислота, витамин С. Медонос.
(Mespilus germanica L.), иначе называемый шишки и шишковник — кустарник из сем. розоцветных, группы яблоневых. В диком состоянии колючий, в культуре без колючек и иногда в виде небольшого дерева. Цветы одиночные, довольно крупные, чашелистики большие, листовидные. Плод имеет форму груши, никогда не достигающей больших размеров; на верхушке остаток чашечки, т. е. чашелистиков, сидящих на краю широкого диска, равного по ширине самому плоду; гнезд пять, содержащих по одной косточке. Плод этот жесткий, но имеет приятный сладкий вкус; впрочем — ценится очень невысоко. У нас может разводиться с широты приблизительно Киева.
А. Б.