Всё об этом слове:

Разборы слова мцвади

все

по составу

морфологический

фонетический

Фонетический разбор слова мцвади

Ударение, транскрипция: мцвади→[мцвад'и]

В слове «мцвади»: слогов—1 (мцва-ди), букв—6, звуков—6

Возможные переносы: мцва-ди

Обратите внимание: фонетический разбор слова "мцвади" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

Готовый мцвади снять с вертела, разрезать, как колбасу, поперек волокон с небольшим скосом ломтями толщиной 1,5 см, посолить и поперчить или смазать аджикой.
Если мцвади готовится из говядины, то мясо перед этим долго маринуют в белом сухом вине.
В Грузии шашлык называют «мцвади», в Армении – «хоровац», а в Азербайджане – «кебак».
Интересно, что почти в каждом грузинском городе существует свой «кулинарный стиль» приготовления мцвади.