Всё об этом слове:

Разборы слова осахаривание

все

по составу

морфологический

фонетический

Разбор по составу слова осахаривание

о сахар ива ни е

Состав слова "осахаривание": префикс [о] + корень [сахар] + суффикс [ива] + суффикс [ни] + окончание [е]

Обратите внимание: разбор слова "осахаривание" по составу произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Схожие по составу слова

Морфологический разбор слова осахаривание

имя существительное: нарицательное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение, именительный падеж, единственное число

Обратите внимание: морфологический разбор слова "осахаривание" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Фонетический разбор слова осахаривание

Ударение, транскрипция: о́сахаривание→[о́сахар'иван'ийэ]

В слове «о́сахаривание»: слогов—6 (о-са-ха-ри-ва-ни-е), букв—12, звуков—13

Возможные переносы: о-са-ха-ри-ва-ни-е

Разбор по буквам:

о: [о́]:гласный, ударный
с: [с]:согласный, глухой парный
а: [а]:гласный, безударный
х: [х]:согласный, глухой непарный
а: [а]:гласный, безударный
р: [р']:согласный, мягкий, звонкий непарный, сонорный
и: [и]:гласный, безударный
в: [в]:согласный, звонкий парный
а: [а]:гласный, безударный
н: [н']:согласный, мягкий, звонкий непарный, сонорный
и: [и]:гласный, безударный
е: [й']:согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий непарный[э]:гласный, безударный

Обратите внимание: фонетический разбор слова "осахаривание" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

Скачать в doc

Значение слова осахаривание

Словарь Ефремовой:

ср.
1. Процесс действия по знач. глаг.: осахаривать, осахариваться.
2. Состояние по знач. глаг.: осахаривать, осахариваться.

Все значения

Предложения со словом осахаривание

Их исследования показали, что при овальной форме зерна во время шлифования может происходить подрезание по бокам зерна его сердцевины и «недорез» вверху и внизу зерна его оболочки, что с одной стороны уменьшает количество крахмала, идущего на осахаривание и брожение, а с другой – отрицательно сказывается на вкусе и аромате готового сакэ.
Если, скажем, в изготовлении пива, которое технологически является наиболее близким к сакэ напитком, осахаривание крахмалосодержащего сырья и спиртовое брожение разделены во времени и пространстве, то в сакэделии и осахаривание и брожение развиваются одновременно и в одном объеме, а именно, в заторном чане.
Оказывается, до середины 19 века технология шлифования риса не позволяла ферментам солода собственными усилиями добраться до сердцевины рисового зерна, что затрудняло осахаривание крахмала.
Амилаза содержится в солоде – пророщенном зерне – и активируется при высокой температуре (обычно 60—72°С), а сам процесс преобразования крахмала до простых сахаров называется осахариванием.