подгореть, подгорю, подгоришь, совер. (к подгорать).
1. Слишком перепечься, пережариться или перекипеть, получить привкус горелого. Жаркое подгорело. Молоко подгорело.
2. Подвергнуться действию огня снизу, у основания. Забор подгорел и рухнул.
ПОДГОРЕТЬ (рю, ришь, 1 и 2 л. не употр.), рит; сов. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел.
| несов. подгорать (аю, аешь, 1 и 2 л. не употр.), ает.
сов. неперех.
см. подгорать.