Всё об этом слове:

Ударение в слове подсушить

подсушить

ед. ч.	мн. ч.
Повелительное наклонение
подсуши́	подсуши́те

ПАДЕЖ		ед. ч.			мн. ч.
Причастие настоящего времени
ПАДЕЖ		м	ж	с	мн. ч.
И.
Р.
Д.
В.	неод.
В.	одуш.
Т.
П.

ПАДЕЖ		ед. ч.			мн. ч.
Причастие прошедшего времени
ПАДЕЖ		м	ж	с	мн. ч.
И.		подсуши́вший	подсуши́вшая	подсуши́вшее	подсуши́вшие
Р.		подсуши́вшего	подсуши́вшей	подсуши́вшего	подсуши́вших
Д.		подсуши́вшему	подсуши́вшей	подсуши́вшему	подсуши́вшим
В.	неод.	подсуши́вший	подсуши́вшую	подсуши́вшее	подсуши́вшие
В.	одуш.	подсуши́вшего	подсуши́вшую	подсуши́вшее	подсуши́вших
Т.		подсуши́вшим	подсуши́вшей, подсуши́вшею	подсуши́вшим	подсуши́вшими
П.		подсуши́вшем	подсуши́вшей	подсуши́вшем	подсуши́вших

наст. вр.	прош. вр.
Деепричастие
	подсуши́вши, подсуши́в

Сколько слогов в слове подсушить: 3.

На какой слог падает ударение: на 3 слог.

Действия:

Значение слова подсушить

Словарь Ушакова:

подсушить, подсушу, подсушишь, совер. (к подсушивать), что.

1. Сделать суше, высушить немного (разг.). Подсушить платье у костра.

2. Сделать слишком сухим, перепекши (кул.). В этот раз мать подсушила булки.

Все значения

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать майонезом, выложить сверху кружочки картофеля и жареные грибы.
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см, срезать корку, разрезать мякоть на квадратики или прямоугольники, подсушить на сухой сковороде, остудить, смазать укропным маслом.
Заплесневевшие места нужно промыть подсоленной водой, подсушить колбасу в сухом помещении, а затем продолжить сушку в помещении с другими колбасами.
Перевязанные батоны слегка ошпарить, опуская на 1–2 минуты в кипящую воду, подсушить в течение 20–30 минут, после чего прокоптить густым дымом в течение 10–12 часов при температуре 30–35 °C.