Всё об этом слове:

Разборы слова синерезис

все

по составу

морфологический

фонетический

Морфологический разбор слова синерезис

имя существительное: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение, именительный падеж, единственное число

Обратите внимание: морфологический разбор слова "синерезис" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Фонетический разбор слова синерезис

Ударение, транскрипция: синерезис→[с'ин'ир'из'ис]

В слове «синерезис»: слогов—3 (си-не-ре-зис), букв—9, звуков—9

Возможные переносы: си-не-ре-зис

Разбор по буквам:

с: [с']:согласный, мягкий, глухой парный
и: [и]:гласный, безударный
н: [н']:согласный, мягкий, звонкий непарный, сонорный
е: [и]:гласный, безударный
р: [р']:согласный, мягкий, звонкий непарный, сонорный
е: [и]:гласный, безударный
з: [з']:согласный, мягкий, звонкий парный
и: [и]:гласный, безударный
с: [с]:согласный, глухой парный

Обратите внимание: фонетический разбор слова "синерезис" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

Скачать в doc

Значение слова синерезис

Энциклопедический словарь:

(от греч. synairesis - сжатие, уменьшение), самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении.

Все значения

Предложения со словом синерезис

Вместе с тем и во время выработки сыра протекают свои не менее важные биохимические процессы, в первую очередь – сычужное свертывание белков молока и синерезис сгустка.
Они зависят от интенсивности прохождения процессов молочнокислого брожения лактозы и синерезиса сычужного сгустка во время его обработки, а также формования и прессования сырной массы и посоли сыра.