Всё об этом слове:

Разборы слова смалец

все

по составу

морфологический

фонетический

Морфологический разбор слова смалец

имя существительное: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение, именительный падеж, единственное число

Обратите внимание: морфологический разбор слова "смалец" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Ударение, транскрипция: сма́лец→[сма́л'иц]

В слове «сма́лец»: слогов—1 (сма-лец), букв—6, звуков—6

Возможные переносы: сма-лец

Обратите внимание: фонетический разбор слова "смалец" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

Словарь Ушакова:

смалец, смальца, муж. (обл.). Вытопленное сало.

Все значения

В горячий смалец выложить очищенные и нарезанные ломтиками корень сельдерея, лук-порей, белый лук, измельченную зелень, обжарить.
Душистый же смалец, куда часто добавляют пряности, используется не только для жаренья, но и при приготовлении различных блюд.
Моя бабка, к примеру, всегда хранила смалец в литровой стеклянной банке, которая в нужный момент, как по мановению волшебной палочки, доставалась из укромного места.
, молоко – 700 г, сахар – 130 г, дрожжи – 30 г, смалец – 120 г, соль.