Всё об этом слове:

Синонимы к слову смалец

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ушакова:

смалец, смальца, муж. (обл.). Вытопленное сало.

Все значения

В горячий смалец выложить очищенные и нарезанные ломтиками корень сельдерея, лук-порей, белый лук, измельченную зелень, обжарить.
Душистый же смалец, куда часто добавляют пряности, используется не только для жаренья, но и при приготовлении различных блюд.
Моя бабка, к примеру, всегда хранила смалец в литровой стеклянной банке, которая в нужный момент, как по мановению волшебной палочки, доставалась из укромного места.
, молоко – 700 г, сахар – 130 г, дрожжи – 30 г, смалец – 120 г, соль.