толокно, толокна, мн. нет, ср. Толченая, не молотая мука, преим. овсяная, употр. в пищу с водой, маслом и т.п. Толокно с квасом, с маслом. «Поел пес толокна, да не хвалит.» (посл.)
мука из зерен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются и очищаются.
ТОЛОКНО, а, ср. Мука из поджаренного (предварительно пропаренного) очищенного овса.
| прил. толоконный, ая, ое и толокняный, ая, ое.