Всё об этом слове:

Однокоренные к слову упревать

все

причастие

по алфавиту

по длине

Слова с омонимичными корнями

Действия:

Словарь Ушакова:

упревать, упреваю, упреваешь. несовер. к упреть.

Все значения

Скорее всего, с тем, что, используя один тот же вид риса в течение долгого времени, повар досконально изучает его «поведение», знает, сколько требуется воды, с точностью до 5 мл, через какое время следует перемешать ингредиенты, сколько минут плов будет упревать и т.
Оставить плов упревать на 20 минут, после чего выложить горкой на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.
Варите кашу в этой же воде не более 3–5 минут, затем поставьте упревать в теплое место.
Затем положить соль и сахар, ваниль и корицу, размешать, накрыть крышкой и на 10–15 минут поставить на водяную баню упревать.