Всё об этом слове:

Предложения со словом молочнокислый

Изучите предложения со словом «молочнокислый» чтобы лучше понять его смысл и способы употребления в текстах.

Термофильный молочнокислый стрептококк обладает низким пределом кислотообразования и использование его при производстве кисломолочных продуктов не приводит к большому нарастанию кислотности в продукте.
Одновременно молочная кислота отщепляет часть связанного с белковыми частицами кальция, переводя его в растворимую форму – молочнокислый кальций.
был выделен ароматобразующий молочнокислый стрептококк – Lac.
не вызывающих заболеваний), к которым относится, например, молочнокислый стрептококк, подавляют рост болезнетворных микроорганизмов и участвуют в обмене веществ, образуя такое вещество, как лактат.
Для этого можно, например, добавить в молоко препараты кальция – молочнокислый кальций или хлористый кальций, но получившийся творог будет иметь горьковатый вкус.
Длительное систематическое применение может вызвать алкалоз или молочнокислый синдром.

Действия:

Скачать в doc