Всё об этом слове:

Ударение в слове молочнокислый

молочнокислый

ПАДЕЖ		ед.ч.			мн.ч.
ПАДЕЖ		м	ж	ср	мн.ч.
И.		моло̀чноки́слый	моло̀чноки́слая	моло̀чноки́слое	моло̀чноки́слые
Р.		моло̀чноки́слого	моло̀чноки́слой	моло̀чноки́слого	моло̀чноки́слых
Д.		моло̀чноки́слому	моло̀чноки́слой	моло̀чноки́слому	моло̀чноки́слым
В.	неод.	моло̀чноки́слый	моло̀чноки́слую	моло̀чноки́слое	моло̀чноки́слые
В.	одуш.	моло̀чноки́слого	моло̀чноки́слую	моло̀чноки́слое	моло̀чноки́слых
Т.		моло̀чноки́слым	моло̀чноки́слой, моло̀чноки́слою	моло̀чноки́слым	моло̀чноки́слыми
П.		моло̀чноки́слом	моло̀чноки́слой	моло̀чноки́слом	моло̀чноки́слых
Кр. форма		*моло̀чноки́сл	моло̀чноки́сла	моло̀чноки́сло	моло̀чноки́слы
Ср. степень		моло̀чноки́слее, моло̀чноки́слей

Сколько слогов в слове молочнокислый: 5.

На какой слог падает ударение: на 2 слог.

Действия:

Значение слова молочнокислый

Словарь Ушакова:

молочнокислый, молочнокислая, молочноое (хим.). Дающий молочную кислоту. Молочнокислое брожение.

Все значения

Термофильный молочнокислый стрептококк обладает низким пределом кислотообразования и использование его при производстве кисломолочных продуктов не приводит к большому нарастанию кислотности в продукте.
Одновременно молочная кислота отщепляет часть связанного с белковыми частицами кальция, переводя его в растворимую форму – молочнокислый кальций.
был выделен ароматобразующий молочнокислый стрептококк – Lac.
не вызывающих заболеваний), к которым относится, например, молочнокислый стрептококк, подавляют рост болезнетворных микроорганизмов и участвуют в обмене веществ, образуя такое вещество, как лактат.