Всё об этом слове:

Разборы слова мучной

все

по составу

морфологический

фонетический

Разбор по составу слова мучной

муч н ой

Состав слова "мучной": корень [муч] + суффикс [н] + окончание [ой]
Основа(ы) слова: мучн
Способ образования слова: суффиксальный

Обратите внимание: разбор слова "мучной" по составу произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Для слова "мучной" предложено несколько вариантов разбора:

имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) женский род, единственное число, предложный падеж
имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) женский род, единственное число, творительный падеж
имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) женский род, единственное число, дательный падеж
имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) женский род, единственное число, родительный падеж
имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) неодушевлённое, мужской род, единственное число, винительный падеж
имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) мужской род, единственное число, именительный падеж

Обратите внимание: морфологический разбор слова "мучной" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Ударение, транскрипция: мучно́й→[муч'ной']

В слове «мучно́й»: слогов—2 (му-чной), букв—6, звуков—6

Возможные переносы: муч-ной

Обратите внимание: фонетический разбор слова "мучной" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

Словарь Ушакова:

мучной, мучная, мучное.

1. прил. к мука. Мучной лабаз. Мучной мешок. Мучные товары.

2. Приготовленный из муки. Мучное блюдо.

3. в знач. сущ. мучное, мучного, ср., собир. Кушанья из муки. Не есть мучного.

Все значения

Процедить бульон и заправить из расчета 50 грамм коричневой мучной подливки и 100 грамм (3 ложки) томатного пюре на 1 литр.
Суп с мучной заправкой приготовляется из белого бульона, который варится не только без поджаренных, но иногда и совсем без основных кореньев, которые можно, впрочем, варить в бульоне по желанию, но только не поджаривать их.
Вообще, нужно заметить, что чем менее пассеровки в соусе, тем он получается лучше и нежнее на вкус, так как от большого количества пассеровки соус имеет мучной вкус, в особенности если она разведена малым количеством бульона.
Суп процедить, влить отвар в кастрюлю с масляно-мучной заправкой, тщательно перемешать и варить 15 минут, добавив соль и перец по вкусу.