Всё об этом слове:

Синонимы к слову остуживание

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ефремовой:

ср. разг.
Процесс действия по знач. глаг.: остуживать.

Все значения

Некоторые повара одним из секретов приготовления лазаньи считают остуживание листов после варки – после кипятка их погружают в ледяную воду и только потом дают стечь воде и обсушивают.