Всё об этом слове:

Синонимы к слову эскалоп

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ефремовой:

м.
Поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса (свинины,
баранины, телятины).

Все значения

На каждый эскалоп прикрепите с помощью деревянной палочки листик шалфея, положите ломтик ветчины, снова обжарьте в течение 5 мин.
При отпуске в баранчик на крутон укладывают эскалоп (по два куска), сверху кладут поджаренные почки и помидоры, шампиньоны или белые грибы, заливают томатным соусом, посыпают рубленой зеленью с чесноком.
Денис добил свой эскалоп с картошкой и тяжело отвалился от стола.
Я заказал все три блюда и, как только харчо и эскалоп были поданы, съел их без остатка.