Всё об этом слове:

Предложения со словом клейковина

Изучите предложения со словом «клейковина» чтобы лучше понять его смысл и способы употребления в текстах.

На мукомольном комбинате его еще высушат и превратят в порошок, а потом, как водится, расфасуют и отправят либо булочникам, либо в розничную торговлю, поскольку клейковина является одним из «улучшителей» хлеба (слово, которое сейчас служит одной из главных страшилок для перепуганной хозяйки, не ведающей о том, что именно с целью улучшить тесто она добавляет в него масло или сахар).
В жевательной резинке клейковина может применяться как основа жевательной, чтобы улучшить ее эластичность.
Так называемый промежуточный белок способен образовывать некоторое количество клейковины, но практического значения это не имеет, так как от ржаной муки клейковина не отмывается.
Если в составе муки содержится такая клейковина, то муку называют «сильной».
В сухом виде клейковина прозрачна и безвкусна, а если ее смочить водой, то она развязнет, станет липкой и приобретет сероватый оттенок.
Получив широкое распространение в Европе и Соединенных Штатах Америки, данная методика является почти неизвестной в России, а значит, многие до сих пор не имеют полного представления о вероятном враге, скрывающемся в загадочном слове «клейковина».
Чем выше клейковина, тем более плотным будет тесто.

Действия:

Скачать в doc