пикули, пикулей, ед. нет (от англ. pickles) (кул.). Мелкие овощи, маринованные в крепком уксусе с различными пряностями, употр. как приправа к кушанью.
Перемешав хорошо приготовленные пикули, уложить в банки, пересыпая эстрагоном, английским и горошчатым перцем, залить приготовленным рассолом, завязать банки и поставить в погреб.
Огурцы, или там помидоры, или лук, чеснок, или даже все это вместе, в одной банке, называется пикули.
Вероломные устрицы, вероломные пикули, вероломная мука для оладий.
Теперь даже само слово «пикули» настраивало ее лишь на творческий лад и совсем не пробуждало аппетит.