Всё об этом слове:

Ударение в слове ростбиф

ростбиф

м 1a
существительное, мужской род, неодушевлённое, 2-е склонение

Таблица ударений:

ПАДЕЖ		Ед. ч.	Мн. ч.
И.		ро́стбиф	ро́стбифы
Р.		ро́стбифа	ро́стбифов
Д.		ро́стбифу	ро́стбифам
В.	неод.	ро́стбиф	ро́стбифы
В.	одуш.
Т.		ро́стбифом	ро́стбифами
П.		ро́стбифе	ро́стбифах

Сколько слогов в слове ростбиф: 2.

На какой слог падает ударение: на 1 слог.

Действия:

Скачать в doc

Значение слова ростбиф

Словарь Ушакова:

ростбиф, ростбифа, муж. (англ. roastbeef) (кул.). Кушанье из жареной говядины.

| Часть мясной туши, употр. на изготовление этого кушанья.

Все значения

Предложения со словом ростбиф

За 3–4 часа до подачи к столу вынуть ростбиф из чашки, посолить, обернуть в намазанную маслом восковую бумагу, прикрепить к вертелу железными шпильками (ростбиф привязывается голландскими нитками к большой шпильке, которая потом прикрепляется к вертелу), поставить под него плафон (толстое медное блюдо) и жарить, поворачивая ручку вертела перед огнем, и как можно чаще поливать жаркое соком из плафона.
Ею подцвечивают желтый бульон, кладут в бульон с основными кореньями, употребляют ее для гарнира бульона, майонеза, ростбифа, готовят из моркови суп-пюре, соус, оладьи, пудинг, начинку для пирогов и пирожков, простое варенье для украшения тортов, подают и поджаренной.
Индийцы, питающиеся рисом, должны были непременно быть завоеваны англичанами, плотно покушавшими ростбифа.
После этого довести ростбиф до готовности в духовке в течение 20 – 30 минут (в зависимости от величины кусков мяса), поливая через каждые 10—15 минут жиром, на котором он жарится.