Всё об этом слове:

Синонимы к слову фарширование

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ефремовой:

ср.
Процесс действия по знач. глаг.: фаршировать.

Все значения

В последнем случае делается небольшой разрез на задней части шеи, через который вынимается кость и производится фарширование (см.
галантин), фарширование производится через этот самый разрез, который потом, при заправке, зашивается.