Всё об этом слове:

Синонимы к слову хмель

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Скачать в doc

Больше релевантных слов

аффект бешенство, возбудимость, возбуждение, возбужденность
взволнованность азарт, аффект, аффектация, беспокойство
возбужденность волнение, заводка, исступленность, надрыв
волнение беспокойство, беспорядки, волны, восстание
горячка ажиотаж, взволнованность, возбуждение, возбужденность

Ассоциации со словом хмель

Значение слова хмель

Словарь Ушакова:

хмель¹, хмеля, мн. нет, муж. Вьющееся растение с длинным тонким стеблем, семена которого употр. в пивоварении, для приготовления различных напитков.

| Семена этого растения. «Обеими руками сваха взяла из миски хмель и осыпала Петра и Евдокию.» А.Н.Толстой.

хмель², хмеля, о хмеле, во хмелю; мн. нет, муж. Состояние опьянения. «Хмель начал одолевать собеседников.» Пушкин. «Нет меры хмелю русскому.» Некрасов. «Хмель мгновенно соскочил с него.» А.Тургенев. «Не хмель бродил у него в голове, а думы.» Кокорев. Буен во хмелю. Под хмелем (то же, что под хмельком, но реже; см. хмелёк).

Все значения

Предложения со словом хмель

– Через пятнадцать минут надо будет последний хмель засыпать.
Если в древности пивовары использовали в основном хмель, солод и воду, то потом в некоторых случаях вместо солода стали применять различные сорта пшеницы, непроросший ячмень, рис, фруктовые добавки и некоторые другие вещества, оказывающие непосредственное влияние на вкусовые качества напитка.
: аир, дудник, кориандр, фенхель, тысячелистник, полыни, хризантема, пижма, хмель, можжевельник, брусника, зверобой, базилик, майоран, душица, черноголовка, шалфей, чабер, тимьян, ель, сосна, перец, куркума).
Если же окажется, что хмель содержит избыток полифенолов, можно не просто быстро ошпарить его кипятком, как это рекомендуется в большинстве рецептов, но и выдержать в кипятке в течение 2–3 минут.