Всё об этом слове:

Синонимы к слову айран

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ушакова:

айран, айрана, мн. нет, муж. (тюрк. ajran). На Кавказе - напиток из кислого молока.

Все значения

Промаринованное мясо посолить и поперчить, надеть на вертел и жарить в гриле до готовности, поочередно смазывая тушку стекающим соком и айраном.
Спиртовое брожение в айране незначительно, и в готовом продукте обнаруживаются лишь следы спирта.
Читаю «Бог мелочей» Арундати Рой, уплетаю булочки с кунжутом, пью айран, прислушиваюсь к еле слышному светскому трепу пеликанов с чайками.
Очень помогает айран, этот кисломолочный напиток, который пили еще воины Чингисхана.